立ち喰いStyle アーカイブ

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

大森 「ゆで太郎 大森駅前店」

5/9に新規オープンした信越食品運営店舗としては久しぶりの新店舗。
JR大森駅の東口(アトレのある方)を出て、蒲田方面に線路沿いを南下。

なんか、大田区ぅーって感じなのかな?体が馴染みますな。この空気。
ズンズン進むと商店街アーケードが見えてくる。この商店街は「ミルパ milpa」って名前なのさー。

ゆで太郎」の店舗がありました。これが「大森駅前店」。
「江戸そば」があった場所に新しいビルが建って、そこに入ったんですね。

開店祝いの生花スタンド多数。

石森製粉からのお花もありますね。

店内は右サイドがビルエントランスというか上階への入口になっているので、そんなに広くない。
入口を入って左手に回り込んだトコに券売機1台。

「当店限定メニュー」「当店トッピング」は、ボタンは左下にあるけど、まだ余裕が無いのか売切表示。
季節メニューはちゃんとやってます。かなりの速度でレインボーカラーに光ってるんだね。

券売機前に立っているお客さんの先は椅子付きのテーブル席。2人席×1と4人席×2。

あとは壁沿いの丸椅子付きローカウンターで客席はすべて。
中央にあるスペースはデッドスペースになってる感じもあるが、やりようは動線を考えるとムズイ。

入って右手奥が厨房。受取口横に冷水機1台。信越食品店舗には珍しく「割り箸ゴミ箱」もまだない。

当店限定メニューが無かったので、「かけ」320円+手持ちの無料クーポンで「わかめ」。トレー付き、割り箸。

「わかめ」、蕎麦猪口にたくさん~たくさん~入ってます w
かけつゆがやや薄めだったけど、まだ、オープン2日目だからね。
蕎麦の茹で加減は良かったよん。頑張って下さい。

立ち食い様式美:★★☆
※味の評価ではありません...あくまで「立ち食い」視点での評価

ゆで太郎 大森駅前店 - 大森(そば) [食べログ]