はくぶんさんから「梅もと」に異変が起こっていると教えていただき調べてみた。 梅もとのWebサイトのTOPにデカデカと「事業引き継ぎの案内」とあり、5/30以降は外商部(弁当部門)を「神田ウメモト」に引き継ぐとある。 ここでの「神田ウメモト」の住所は「梅…

所用で立川へ。駅ナカにもNREの立ち食いそばはたくさんあるけれど、 南口にはWINSもあり、立ち食いそば屋が何店舗かある。 喧噪の中、熱気漂う街の路麺店回遊～。例によって食べてない。 南口を出て左、WINS通り沿いすぐ 仲や (なかや) [食べログ] 立川WINS …

JR米沢駅 改札を出て、すぐ左。観光案内所や各種売店のあるスペースにある店。 「立ちそば処」というように、厨房前のストレートな立ち食いカウンターのみと潔い。 カウンターに冷水ピッチャーとコップあり。 月見そば 350円。 柔らかめで太めの袋入り茹で麺…

ちょっと特殊な作りなので。 正面から見ると、まぁ、普通。横に長いくらい？ 実はここは尖ってる鋭角地。 左手から裏に回ると。 こんなテラス席？になっている。 段ボール箱、ゴミ箱や麺ケースが乱雑に置いてあるのはご愛嬌。 興和物産の生麺使用。 この囲い…

ゆで太郎システムは季節メニューの投入時に「グランドメニュー」もチューンしてくるのだが、 ひっそり、換えてる感じを受ける事も多いのでチェックしておこう。 最上段は今回の「夏メニュー」4つ。毎回、頑張って開発していると思います。 今回、「かつ丼」…